亀屋万年堂は、「旬のおいしさを贅沢に味わう」をコンセプトに旬のフルーツや野菜を使用した「贅沢“旬”大福」を各月、期間限定で販売しております。11月は大粒の熊本県産渋皮和栗を一粒まるごと使用した2種類の大福を販売します。

大粒な熊本県産渋皮つき和栗を一粒まるごと使用し、カカオ80％のチョコを使用した洋風な栗あんに、芳醇な香りと深みが楽しめるカカオマスを練りこんだ大福生地で包みました。
渋皮つき和栗ならではのコクと旨味に、ハイカカオの芳醇でちょっとビターな甘さが加わり、食べると思わずうっとりしてしまう11月の限定大福です。


【商品名】カカオマロン大福
【販売価格】1個 356円(税込)
【販売期間】11月1日(金)～11月30日(土)
【取扱い店舗】直販24店舗　一覧はこちら

存在感のある大粒の熊本県産和栗を一粒使用するだけでなく、白あんを極力使用せず、熊本県産和栗ペーストをふんだんに使用した栗あんは、栗本来の味わいが楽しめます。大福生地には、今年収穫した千葉県産ヒメノモチの新米を使用し、栗の風味を引き立てるよう粗搗きにし、天面に香ばしく手焼きで焼き目を付けました。

【商品名】熊本県産和栗の焼大福・極
【販売価格】1個 378円(税込)
【販売期間】11月金・土・日曜日限定（1～3日/8～10日/15～17日/22～24日/29～30日 計14日間）
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